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    湖北黄山头酒业集团

    中国食品新闻-中国食品网络电视台     发布时间:2010-07-27    来源:央视网食品频道

          湖北黄山头酒业有限公司,具有近百年的酿酒历史。主要产品黄山头系列酒,自1978年获得湖北省浓香型白酒第一名以来,先后多次荣获“湖北省优质酒”、“轻工部优质酒”、“湖北名酒”、“湖北精品名牌产品”、“中国公认名牌
     
          产品”等多项殊荣,多次参加香港、俄罗斯、蒙古等国际国内食品饮料博览会,十余年雄踞湖北浓香型白酒质量评比榜首,产品畅销全国各地及东南亚六个国家和地区。注册商标“黄山头”自1991年以来,先后三次荣获“湖北省著名商标”,并于2008年荣获商务部认定的“中华老字号”称号。目前生产三大系列35个品种规格的白酒,年产白酒逾万吨,已成为蜚声中外的名优白酒企业。   


    湖北黄山头酒业有限公司汪晓明接受央视网食品频道独家专访
     
     
        湖北黄山头酒业有限公司签字承诺书

    主持人:您现在收看的是央视网食品频道的访谈栏目,这里是2009年秋季糖酒会的特别报道.黄山头它有哪些系列酒呢?
     

    汪晓明: 我们现有三大系列,分别是“楚藏”、“楚酿”和“楚窖”。楚藏系列一般来说都是在20年以上的年份酒,接下来较多的产品是针对中高端消费者的 “楚酿”系列,再接下来是针对中/低端的市场的“楚窖”系列。 

    主持人:从高中低档的层次,为消费者都是个什么样的?


    汪晓明:我们从去年十月份就重新包装上市,我们的产品定位就是中高端产品。我们的目标是打造楚文化第一酒。我黄山头地处楚文化的发源地荆州,而楚文化在中国有很强的影响力。所以说从产品的文化内涵也好,包装表现也好,品牌文化表现也好,都传承了浓烈的楚文化。


    主持人:它最大的特点就是关于酒这方面的特点,它有没有大家公认的精神呢?


    汪晓明:它的核心是霸、直、容。我们黄山头酒业公司是凯乐科技有限公司下属的一家全资子公司,我们这家公司在2002年就已经上市了。


    主持人:上市的是子公司吗?


    汪晓明:上市的是母公司。我们董事长是两届全国人大代表,他本人有着高度的社会责任感。我们这个企业品牌,它是非常具有文化特点和文化内涵,也就是说有很老的历史文化名酒。我们的酒都是自行酿造的,所有的原材料都是经过严格的筛选,很优质的一些材料。而且在同一个纬度上,还能找到茅台、五粮液等一串响当当的名酒故乡。


    主持人:也就是说这个纬度对于酿造白酒都有什么样的优势呢?


    汪晓明:纬度主要是实地上边有微生物,那个微生物是能够产生高档白酒的基本条件,做酒要有相关的条件要有水、山、窖,地理条件是产好酒的第一个基本条件,而且我们的生产过程中都是按照国家酒类生产的标准。

    主持人:观众朋友由于时间关系,我们本次访谈到此结束。

     

    (责任编辑:杨泉凯)

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