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    康师傅总裁室幕僚长柯元达

    中国食品新闻-中国食品网络电视台     发布时间:2010-08-19    来源:新华网

          数字商业时代:康师傅一直强调创新,请谈一下在康师傅眼中,创新的概念是什么?

          柯元达:过去创新是指技能方面,现在跳出了技能范围。我们说创新不是天马行空,而是说不拘泥于过去的既有行为模式或者思维模式,不是人家做什么跟着什么,这是一种精神。

          数字商业时代:为什么康师傅会在这个时间段选择和早稻田大学合作举办创新挑战赛?与社会大环境有哪些契合?

          柯元达:第一是因为我们的经营理念就是创新。其实我们很早就重视创新,但是过去一直没有对外举办这样的活动。我们认为,对国家影响比较大的应该是高端的知识分子。他们的影响力比较大,对国家的未来影响比较大。

          另外一点,我们企业的规模可以资助这么大额的奖学金。企业要够规模才能有办法做。我们觉得从中国的发展来看,过去的十年是黄金的十年,尤其对我们食品行业。并且国家在产业结构调整以后,需要更多的高端人才,这个时候来做这件事情时机很恰当。

          数字商业时代:康师傅的创新一般都体现在哪些方面?怎样进行创新?

          柯元达:从组织结构来看,我们自己有一套管理模式,包括流程、制度上很多方面。因为它是一个组织结构,本身管理的复杂度就高,所以谁破坏这个团队,谁就要离开这个组织。这是从组织结构、管理模式上进行的创新。

          产品创新方面,不管是饮料还是方便面,我们常常会到各地去,不管是开会还是干什么,我们都会吃当地的特色菜。中国这么大,很难一个口味全国通吃,我们就会推出针对不同区域的产品。还有一些不同的小包装,要站在消费者角度做一些调整,这就是创新。

          数字商业时代:人才选拔的时候,不同年代的创新标准或者人才选拔标准肯定不同,标准上有什么变化?

          柯元达:诚信、务实、创新,品德操守这些都没有变。但是你在不同的功能部门要的人本来就不一样,做销售的本来就是喜欢逛街的人,他要对品牌、对广告有兴趣,不是看广告就转台的人。你进入到网络行销时代,不喜欢上网的人当然不适合做网络行销。所以随着时代的变化,各个部门的选人标准会变。你做的是运动营销,就需要一个喜欢运动的人,要随着时代变化。

          数字商业时代:康师傅怎样引导员工找到创新方向?有什么样素质的人才才是创新型人才?

          柯元达:创新是和企业长远的发展相契合,所以员工要了解企业的愿景与未来的发展方向。其次要了解消费者的需求,我们做快消品,消费者需要什么我们提供什么。从消费者的角度看消费者需要什么产品,使用上有什么不便。很多创新是来自于原来的不方便。或者包装上有什么新的技术,或者你对营销活动通路的部件有什么想法。

          创新有很多的方向,重要的是你有没有被那个框框束缚。心理学家做实验,训练跳蚤跳高,总是盖着一个玻璃罩,后来把罩子拿开之后跳蚤也跳不高了。大象也是一样,从小的时候就用一根细铁链子拴起来,长大以后也不跑。创新就是把自己的习惯框框拿掉,敢于发现。但不是天马行空,我们看创新很重要的特点就是有没有可行性。并且创新不是一个人做,而是一个团队做。我们希望他本身有很好的创意,又能够跟团队合作。有些人很有创意,但是不能和团队结合,企业的经营是各个功能交织而成的,必须要能够团队协作。

          数字商业时代:针对今年即将毕业的大学生,您对他们有建议么?

          柯元达:企业的“新鲜人”一定要考虑自己的兴趣、专长与性格。做自己感兴趣的工作一辈子都不会累,但问题是你怎么知道你有兴趣还是没兴趣?必须要从工作里面获得一些成就感才会有兴趣,所以说基本的测试就是一个职业探索期,说到“康宝宝”,我们为什么要他们轮岗?就是让他体验不同的工作,让他了解自己是不是在这个方面非常适合,然后他就往这个方面发展。我们是让他做职业探索。


     

    (责任编辑:杨泉凯)

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