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    茶市遇冷 企业纷纷转向消费市场

    中国食品新闻-中国食品网络电视台     发布时间:2014-11-25    来源:广州日报

      昨日,广州秋季茶博会正式落下帷幕。记者近几日走访发现,尽管受中央八项规定等多方面影响,茶市总体行情不如前两年火热,但现场展位的设计和装修普遍更上档次,也吸引了更多年轻人的关注。

      业内人士表示,今年以来,部分高价普洱茶高位遇冷,价格下跌四到六成,新的形势也促使茶企转型,开发更多口感和价位更适合消费市场的产品。

      广东省茶业行业协会秘书长张黎明表示,据统计,2013年我国干毛茶总产量保持稳定增长,达到193万吨,同比增加7.8%。干毛茶总产值达到1106.2亿元,首次突破千亿元大关,茶叶质量及安全水平明显提高。

      在茶类结构方面,随着市场的变化,绿茶和乌龙茶产量增幅下降,低于整个茶叶总产量平均增幅,黑茶、红茶、白茶和黄茶增幅大幅上升,均高于平均增幅。“从今年春茶生产的情况预计,2014年全国茶叶生产将与2013年基本持平或略增,产量估计在195万吨左右。”

      总体产量基本持平,但行情却不可同日而语。广州茶业协会副会长、合和昌董事长钟广林告诉记者,今年以来,部分高价茶的确受到了市场冲击,有的跌幅达四到六成。“总体来说,普洱茶受大行情影响,处于调整期。但也有放了几年的老茶,价格从100元左右/饼涨到了500元/饼,所以关键还是看企业的发展思路和产品的品质是否过关。”他还认为,仅放了几年的生茶,无论短时间价格是否有涨跌,都不能代表其长久的价值。

      张黎明也总结称,广东特别是珠三角地区依旧是全国最大的普洱茶消费市场和贮藏地,在这一区域的茶叶专业批发市场当中,有八九成的商家或多或少都有经营普洱茶产品。“近期茶市的不景气和普洱茶价的下挫,普洱茶会不会崩盘的话题引发广大商家和消费者的广泛关注和讨论。当前我省普洱茶市场正进入一个调整期,价格逐步回归理性,普洱茶最终还是要被品饮的。”

      她预测,今年全国茶叶产品结构有所调整,在不同级别的茶叶中,大众茶消费成为主流,高端茶产销量占比将持续回调。市场规律引导全行业根据消费环境的变化进行思路调整,生产和销售更顺应市场消费需求的不同类别和档次的茶产品。

    (责任编辑:admin1)

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